I år blev den totala spannmålsskörden 5 miljoner ton, vilket är i nivå med förra årets skörd, trots att odlingen av höstvete minskade med 26 procent. Det kompenserades bland annat av att vårsådda grödor gav hög avkastning jämfört med f...

[caption id="attachment_2067" align="alignright" width="280"] Djurskyddschef Helena Kättström.[/caption] Vid rutinprovtagningar på foderföretaget Johan Hansson AB i Uppsala har det visat sig att fodret är smittat med salmonella. För...

Under påsken äter vi mycket ägg, sötsaker och lamm. Självförsörjningsgraden för ägg, alltså hur stor del av det vi konsumerar som produceras i Sverige, var 93 procent 2012. Det är lika mycket som 1994, året innan Sverige gick med i EU....

[caption id="attachment_1835" align="alignnone" width="560"] Välj ekologiskt kött från svenska djur som betat utomhus. Foto: Naturskyddsforeningen.[/caption] Vi i Sverige behöver äta mindre kött och välja kött med omsorg. Det vinner...