VD Britt-Marie Stegs är stolt och glad över det nya samarbetet med Ica.
Ica och Hälsingestintan börjar samarbeta om kvalitetskött som är spårbart till gården, något som ska ge bättre betalt till uppfödarna. Förhoppningen är att samarbetet ska få fart på försäljningen av hängmörat nötkött.
I ett första skede levererar Hälsingestintan kött från Småland, Hälsingland, Västergötland, Östergötland och Uppland. Företaget hoppas också få in flera landskap.
Samarbetet med utvalda gårdar kan ge uppfödarna 50 öre mer per kilo.
Ett resultat av samarbetet är en tydligare koppling mellan kund och producent där kunderna kan spåra köttet till djurnivå.
